O Valor das Frutas: Framboesa
Nome Científico: Rubus idaeus
Nome Família: Rosáceas
A framboesa é um fruto com bagas pequenas, de tonalidades amarela, vermelha e esbranquiçada. Por apresentar um sabor doce e agradável, é muito usada na culinária para fazer geléias, doces e sorvetes.
Curiosidade
O suco de framboesa ajuda a melhorar o sabor de preparados farmacêuticos.
Propriedades Nutricionais
É uma fruta rica em carboidratos e fibras (pectina), sendo por isso boa para repor as energias.
Propriedades Medicinais
Possui atividade antiviral, anticancerígena e apresenta alto teor de aspirina natural. Além disso, as folhas da framboesa possuem um efeito antidiarréico e antiinflamatório.
Valor Calórico
100 gramas de framboesa fornecem 57 calorias.
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